Tous en cuisine : les recettes de la semaine du 23 décembre

Les fêtes approchent, et Cyril Lignac, accompagné de Jérôme Anthony, revient dans Tous en cuisine pour une semaine de recettes festives et accessibles.

Chaque soir de 19h35 à 19h40 sur M6, le chef propose un thème différent, avec des plats aussi savoureux qu’originaux. Découvrez les menus de la semaine et préparez-vous à régaler vos convives !

Lundi 23 décembre : recettes festives à prix malins

La semaine démarre en beauté avec des brochettes de saint-jacques, accompagnées d’une crème de chou-fleur. Pour le dessert, Cyril Lignac nous séduit avec une poire en cage feuilletée, agrémentée d’une sauce chocolat.

Un mariage parfait entre des produits de saison comme le chou-fleur et la poire, et la touche marine festive des saint-jacques. Une entrée en matière délicieuse et économique !

Mardi 24 décembre: un réveillon revisité

Pour ce 24 décembre, Cyril Lignac rend hommage à l’illustre Paul Bocuse avec un menu revisité. Au programme : saumon confit accompagné de poireaux, relevé par une sauce au verjus. Ce jus, issu de raisins cueillis avant maturité, apporte une acidité subtile et élégante au plat.

En dessert, une bûche stracciatella aux marrons clôturera ce repas de réveillon sur une note gourmande et réconfortante. « Une recette originale qui met tout le monde d’accord ! », promet le chef.

Mercredi 25 décembre : menu pour petits et grands

Jour de Noël oblige, Cyril et Jérôme Anthony ont pensé à un repas familial et festif. Effiloché de cochon aux épices de Noël accompagné de semoule, suivi d’une pavlova aux fruits exotiques.

Entre douceur et exotisme, ce menu séduira toute la famille. « Gourmand croquant ! », comme dirait l’inimitable chef.

Jeudi 26 décembre : plats régionaux et invités surprises

Le jeudi, place aux saveurs de nos régions avec un invité de marque : McFly et Carlito ! Ensemble, ils prépareront un pot-au-feu au foie gras et un soufflé à la noisette.

De quoi revisiter les classiques avec une touche d’originalité et beaucoup de bonne humeur. Une soirée à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine et de rires.

Vendredi 27 décembre : cuisine des grands-mères

Le vendredi, Cyril met à l’honneur les plats d’antan. Au menu : œuf à la truffe dans un oignon et poulet cocotte.

Ces recettes réconfortantes, inspirées des traditions familiales, sont idéales pour se réunir autour d’un repas chaleureux et festif.

Samedi 28 décembre : une surprise pour finir la semaine

Exceptionnellement, Tous en cuisine sera diffusé le samedi pour une dernière émission spéciale vacances. Cyril propose un smash burger avec frites de patate douce, suivi d’un gâteau étoilé au pain d’épices.

Un menu audacieux pour terminer la semaine sur une note conviviale et gourmande.